化學(xué)是一門很神奇的學(xué)科,它發(fā)生在我們生活的每一個(gè)角落里,無(wú)論是蠟燭的燃燒還是天空中絢爛的煙火,都與化學(xué)有關(guān)。老師常常對(duì)我們說(shuō),學(xué)好物理化,走遍天下都不怕。下面小編就為大家講一下化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。
一、化學(xué)變化
化學(xué)變化是有新物質(zhì)產(chǎn)生的變化叫做化學(xué)變化,又叫化學(xué)反應(yīng)。化學(xué)變化在生產(chǎn)和生活中普遍存在。如鐵的生銹、節(jié)日的焰火、酸堿中和等等。宏觀上可以看到各種化學(xué)變化都產(chǎn)生了新物質(zhì),這是化學(xué)變化的特征。從微觀上可以理解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì):化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類、個(gè)數(shù)沒有變化,僅僅是原子與原子之間的結(jié)合方式發(fā)生了改變。例如對(duì)于分子構(gòu)成的物質(zhì)來(lái)說(shuō),就是原子重新組合成新物質(zhì)的分子。物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)需要通過(guò)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來(lái),因此可以利用使物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的方法來(lái)研究物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),制取新的物質(zhì)。化學(xué)變化常伴有光、熱、氣體、沉淀產(chǎn)生或顏色氣味改變等表現(xiàn)現(xiàn)象發(fā)生,可以參照這些現(xiàn)象來(lái)判斷有無(wú)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生。但要注意跟物理變化的區(qū)別。物理變化也常伴有發(fā)光(電燈)、放熱(摩擦)、放出氣體(啟開汽水瓶蓋)、顏色變化(氧氣變成液氧)等現(xiàn)象發(fā)生,只是沒有新物質(zhì)生成,這是物理變化與化學(xué)變化的根本區(qū)別。根據(jù)反應(yīng)物、生成物種類不同可以把化學(xué)反應(yīng)分為化合、分解、置換和復(fù)分解4種基本類型。也可以從其他角度給化學(xué)反應(yīng)分類,如分成氧化還原反應(yīng)與非氧化還原反應(yīng);吸熱反應(yīng)與放熱反應(yīng)等等。
二、基本分類
反應(yīng)中反應(yīng)物和生成物的種類及數(shù)量
從反應(yīng)物和生成物的種類及數(shù)量進(jìn)行劃分,可以把化學(xué)變化分為四種基本反應(yīng)類型:
化合反應(yīng),分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)。
名稱 特征 舉例
化合反應(yīng) S + O2=點(diǎn)燃=SO?
分解反應(yīng) 2H2O=電解=2H2↑ + O2 ↑
置換反應(yīng) H2 + CuO=高溫=Cu + H2O
復(fù)分解反應(yīng) HCl + AgNO3 = AgCl↓ + HNO3
反應(yīng)中元素化合價(jià)的升降變化
若從反應(yīng)中元素化合價(jià)的升降變化的角度,可以分為氧化還原反應(yīng)和非氧化還原反應(yīng)。
氧化還原反應(yīng)分為氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。
氧化還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是發(fā)生了電子的轉(zhuǎn)移或偏離。
氧化反應(yīng):
還原劑(反應(yīng)物)→失電子或共用電子對(duì)偏離→化合價(jià)升高→被氧化→發(fā)生氧化反應(yīng)→生成氧化產(chǎn)物
還原反應(yīng):
氧化劑(反應(yīng)物)→得電子或共用電子對(duì)偏向→化合價(jià)降低→被還原→發(fā)生還原反應(yīng)→生成還原產(chǎn)物
反應(yīng)中是否有離子參加
若從反應(yīng)中是否有離子參加的角度看,可分為離子反應(yīng)和非離子反應(yīng)。
離子反應(yīng)的本質(zhì)是某些離子濃度發(fā)生改變。
反應(yīng)的能量變化
若從反應(yīng)的能量變化的角度看可分為吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)。
三、化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)及與物理變化的區(qū)別
化學(xué)變化的本質(zhì)特征是:化學(xué)鍵斷裂,新化學(xué)鍵生成,并且有新物質(zhì)生成,二者缺一不可。因?yàn)殡x子化合物溶解也是會(huì)斷裂離子鍵,但沒有新化學(xué)鍵生成,所以不是化學(xué)變化。
物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別很簡(jiǎn)單:看看到底有沒有新物質(zhì)生成!
有新物質(zhì)生成的反應(yīng)叫做化學(xué)變化,也叫化學(xué)反應(yīng)!
沒有性物質(zhì)生成的反應(yīng)是物理變化!(這兩句話是自己的理解,但是物理變化的定義并非如此啊,這樣是可以幫你理解區(qū)分的)
鐵生銹是鐵變成了氧化鐵!有新物質(zhì)生成!
物理變化的例子也有很多:物理變化是指物質(zhì)僅改變其物理性質(zhì)(如:聚集狀態(tài),密度,溶解度,電導(dǎo)率等),而不改變其分子(或晶體)化學(xué)組成和化學(xué)性質(zhì)的變化。
以下為物理變化例子:
1 水蒸發(fā)和凝固 2 糖塊融化 3 二氧化碳凝華為干冰 4 碘單質(zhì)在加熱是升華為紫色蒸氣 5 放久的面粉結(jié)塊6 玻璃軟化 7 鏡子摔裂 8 砍倒大樹 9 繪畫的顏料變干
10 紙巾揉成一團(tuán) 11 把灰塵掃到一起 12 揉橡皮泥13 把木棍折斷 14 吃飯時(shí)把米嚼細(xì) 15 冰棍化了 等等
以下為化學(xué)變化例子:
1.火柴燃燒,2.氫氧化鈉變 3.生物生長(zhǎng),4.植物光合作用,5.鹽酸除銹,6.堿式碳酸銅受熱分解,7.鐵在潮濕空氣中生銹,8.食物發(fā)霉 ,9.久置的澄清石灰水便渾濁,10.硫酸腐蝕鐵塊,11.用氫氣還原氧化銅,12.鎂條的燃燒13.鞭炮爆炸14.比賽時(shí)發(fā)令槍15.葡萄釀成酒 16.鎂帶燃燒發(fā)出耀眼白光17.白磷自燃18.白糖在油鍋中高溫后變?yōu)楹谏?9.氫氧化銅高溫分解
20.氫氣燃燒
通過(guò)小編的講解,大家是不是也覺著化學(xué)是一門很有趣的學(xué)科啊。